盛夏八月，金浪翻滚、果香满园。8月20日上午，2025年肥西县食品安全宣传周主场活动在上派镇四十埠广场隆重启动。本次活动以“尚德守法 共享食安”为主题，县人大常委会副主任张大菊、县政府副县长牛一萍、县政协副主席胡宁出席活动。县直有关部门负责人、食品企业代表及社区居民共同参与，齐聚一堂，为守护人民群众“舌尖上的安全”建言发声、积极行动。
活动现场，县发改委、县农业农村局、县教体局等部门联合发布了宣传周主题日安排，内容覆盖校园食品、农产品质量、消费科普等多个领域，着力构建城乡覆盖、全链贯通的食品安全宣传网络。辖区肉制品生产、农批市场开办方、连锁餐饮等企业代表庄严宣誓，郑重承诺诚信守法经营，将食品安全落实到生产、流通、消费全环节。百大肥西农产品物流园管理方分享了其在入场查验、溯源体系建设方面的实践经验，为全县食品行业提供了可借鉴的样本。同时，县市场监管局、县委社会工作部、县卫健委及县民政局开展了保健食品科普宣传“银龄行动”，向老年群体普及保健食品选购知识，引导老年人科学认知、理性消费，切实增强自我保护能力。
县食安办主任、县市场监管局局长张国庆在致辞中强调，保障食品安全不仅需要政府部门严格监管，更离不开社会各界的广泛参与。广大食品生产经营单位要牢固树立法治意识、责任意识和道德意识，自觉接受社会监督；广大居民应主动学习食品安全知识，养成健康饮食习惯，积极行使监督权利，争当食品安全的“宣传员”和“监督员”。
食品安全是重大的民生工程，更是民心工程。近年来，肥西县始终将食品安全摆在突出位置，纳入县域治理总体布局，以健全法规制度、创新监管方式、压实企业责任为重点，织密从农田到餐桌的“安全网”。下一步，肥西县将继续以“守住底线、强化责任、凝聚合力”为目标，将食品安全作为推进基层治理现代化的重要抓手，加快构建人人关注、人人参与、人人守护的长效机制，努力让“食安肥西”成为民生幸福的坚实底色和靓丽的发展名片。
